Header Ads

كرواسون مالح لذيذة وسهلة التحضير

مرحبا بكم في موقع وصفات صحية وتجميلية في هذا الموضوع ومع اقتراب شهر رمضان سنقدم لكم وصفة سهلة وناجحة لتحضير الكرواسون أو بريوش المالح المقرمشة واللذيذة .



المقادير
ربع كأس زيت .
ملعقة كبيرة سكر .
نصف كيلو دقيق .
نصف كأس زبادي طبيعي .
قبصة ملح .
ملعقة كبيرة خميرة الخبز .

الحشوة
حسب الرغبة سأستعمل أنا الكاشير (المورتديلا) و الجبن .

طريقة التحضير
نقوم بحمع الكل حتى نحصل على عجين متماسك ورطب, ثم نغلفها بغشاء بلاستيكي ونتركها لترتاح مدة 15 دقيقة ثم بعد ذلك نقسمها ل 3 كرات, نأخذ كرة ونقوم بتسريحها على شكل دائري ونقوم بتقسمها على شكل 8 مثلثاث وفي كل ركن من كل مثلث نضع القليل من الجبن والكاشير (أو ماتريدين مثلا الشكلاطة) .



ثم نقوم بلفها ونتكها لتتخمر مدة 20 دقيقة, ثم نقوم بدهنها بالبيض وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة .

أضف تعليق على الموضوع

ليست هناك تعليقات